野生菌增多了,价格降了……昆明人沸腾了 全球通讯
6月份了
咱们云南人心心念念的
野生菌大量上市了吗?
(资料图片仅供参考)
价格怎么样了呢?
本地干巴菌上市
谷熟菌、黑牛肝跌破百元
上午十点的云南木水花野生菌交易中心内,人头攒动、熙熙攘攘,好一派热闹的景象。除了奶浆菌等少数杂菌还看不到踪影外,其它野生菌种类基本已经都上市了。与五月相比,六月野生菌上市总量已经涨了一倍。
云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占士:“现在所有种类加起来野生菌(每天)大概有20吨左右,占比最大的就是红葱(牛肝菌),每天大概多的时候能达到五吨,少的时候差不多四吨左右。”
见手青量增多了,价格自然也便宜了不少。目前黑牛肝、谷熟菌和紫牛肝最便宜的品级已经跌破了百元。
商贩:“鸡油菌(每公斤)一百八,见手青就(每公斤)一百五,黑牛肝(每公斤)一百二,(来买菌子的)还是越来越多了。”
市民:“这两天(价格)稍微好一点了。”
商贩们说,上个月干巴菌还比较少,而且几乎都是外省过来的。这几天来自云南普洱、楚雄、红河的干巴菌都已经上市了,价格相对来说不算特别贵。
商贩:“(这个是)建水干巴菌。”
记者:“价格怎么样?”
商贩:“价格是卖到一百五一公两,也就是一千五一公斤。”
据了解,目前黑牛肝每公斤20到120元、紫牛肝每公斤80到160元、谷熟菌每公斤80到220元、鸡油菌每公斤120到200元、白牛肝每公斤160到340元、青头菌每公斤300到600元、鸡枞每公斤300到1200元。市场管理方预计,到7月份,或许能迎来野生菌大量上市的时机。
来源:YNTV2都市条形码
责编:陈鹏
编审:吴晨萍
终审:周健军
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